חג שמן הזית הישראלי – חנוכה 2016

חנוכה של מגוון ארועים בסימן שמן זית ישראלי טרי ברחבי הארץ: בתי בד, טעימות שמן זית, פעילויות לילדים, הרצאות, כתבי חידה, מנות ספיישל בסימן שמן זית, גלידה שמן זית ועוד ועוד

בדיוק בחנוכה מסתיימת תקופת מסיק הזיתים והפקת שמן הזית וזה הזמן לחגוג את קבלת השמן הטרי מהכרמים ובתי הבד. בימי קדם נהגו בני ישראל לחגוג תקופה זו ולהביא שמן זית כתית לבית המקדש כמנחה עם סיום המסיק וקבלת השמן.

סביב השנה מסמלים חגי ישראל גם סיפורים עתיקים, אך גם את עונות השנה והחקלאות. חג האסיף (סוכות), חג המסיק (חנוכה), חג הקציר (פסח), חג הביכורים (שבועות).

הזית הוא הפרי האחרון מבין שבעת המינים שנקטף במשך השנה. האזכור החשוב ביותר של שמן הזית במקרא הוא כאחד משבעת המינים שנתברכה בהם הארץ "ארץ זית שמן ודבש" (דברים ח, ח).
תחילת המסיק בסוכות וסיומו בחנוכה, שנחגג לאורך ההיסטוריה שלנו בארץ כחג חקלאי. היציאה לגלות ניתקה את העם היהודי מארצו ומן החקלאות, וכך נותר מהחג סיפור נס פך השמן. כעת אנו שבים ומחדשים את חגיגות סיום המסיק ואת הקשר העמוק שלנו לכרמי הזיתים ולשמן הזית.

בחג החנוכה נצא לחגוג במגוון אירועים ברחבי הארץ – בכרמי הזיתים ,בבתי הבד ובמוקדים נוספים , נכיר את המגדלים ואת יצרני שמן הזית ונטעם את שמן הזית הטרי.

חג שמן הזית הישראלי יחגג במהלך חג חנוכה ברחבי הארץ עם טעימות שמני זית, פעילויות לילדים, הרצאות, כתבי חידה. מנות ספיישל במסעדות ועוד הרבה הפתעות והתרחשויות.

אתר ענף הזית במועצת הצמחים: http://www.oliveboard.org.il/

מיני סייט אירועי חג שמן הזית הישראלי – חנוכה: http://hanuka.oliveboard.org.il/